焼酎とお酒

梅の宿　山香

お米の旨みを感じながらも、さらりと飲める！梅の宿の蔵人さんも愛飲する、飲み飽きしない酒。酒自体の個性を抑えつつ、その分どんな食事にも合うように造られています

かたの桜

地元大阪は交野市のお酒。口当たりが柔らかく、品のある軽快な味わい。どんな料理にもあわせやすい優しい旨み。おどりやには特別に『生』で出荷していただいています。

宗政

第二回九州Ｓ1グランプリ受賞酒料理との相性を競うコンテストで見事グランプリを獲得。スペックは甘口ではありますが、甘みと酸味のバランスが良く、口当たり柔らかく飲みやすい。関西初お目見え！完全数量限定でのご提供です。

弥栄鶴

贅沢にも、純米70％磨きの辛口の酒。米本来の味わいが楽しめるコスとパフォーマンスにも優れた1本です

旭蔵舞

遡ること明治時代。西日本を代表する酒米であった旭米。非常に栽培が難しいこの米を見事復活を果たし、旭蔵舞が生み出されました。食中酒にぴたりの1本です。

黒兜

誠実な人柄と豊かな想像力。そんな蔵人が仕込むのはなんと！黒麹の純米吟醸酒。今までの日本酒にはなしえなかった　個性豊かで濃醇かつ爽やかな味わいです。

万齢

「こいつは旨い！」本当にそう思える酒はそんなに多くはありません。蔵復活からわずか3年で金賞受賞。その実力をとくとご賞味あれ！

開運

鑑評会で数々の賞を受賞。造りと質にこだわった縁起のよい一本です。

波の音ええとこどり

穏やかな香りに柔らかい飲み口。程よい米の旨味と甘味が優しく感じられます。

山形正宗

酒造りの原点である生酛造りにより、手間と時間を惜しまず造られた酒。 どっしりとした複雑な力強い旨みと　スパッと切れる切れ味！山形正宗の特長が最大限生かされています。

世垂れ

蒸留後すぐ、世に出たばかりの白く濁り強烈な臭いを残しながら、容赦なく硝子の器に閉じ込められた香ばしさと荒々しさを満喫してください。蔵内だけが密かに楽しんだ秘蔵の一滴です。

蔵の師魂　芋麹全量

甕仕込み・木桶蒸留で造られています。全てが手作業の上　3年熟成のため非常に出荷数の少ない限定酒。甘い芋の香りがたまらない。世垂れとは好対照の一本です

芋麹芋

すべてを芋で造るときれいなきれいな味わいになります。女性に大人気！

ひとり歩き

ジョイホワイトを使った初の芋焼酎。その名にふさわしく宮崎を代表する芋です。

さつま寿

旨くて安い！焼酎の見本のような酒。たまらない香りで安くても手作り瓶貯蔵。

神座

圧倒的な味と香りで、人を魅了し続ける究極の黒麹造り。その実力は湯割にしたときが真骨頂！

萬膳

焼酎界を代表する「極み」の一本。本当に好きな方に飲んでもらいたい。

萬膳庵

黄麹造りの最高傑作！語る必要さえない、焼酎の代名詞とも言える究極の一本です。

手作り八重桜

昔ながらの手づくりで仕込まれる、やさしい味わい。どこか柔らかさを感じる、バランスの良さが評判です。

古澤

数多くある焼酎の中で、全国の横綱に輝いたこともある実力派。

赤鹿毛

新鋭の鬼才が造るほのかに香るバニラと麦のしっかりした味わい。

壱乃醸朝日

誰も真似のできない最高の原料と造り。とにかく別格！

ふわとろパイン

果肉がたくさん入った「にごり」パインリキュールです。「ふわっ」と軽い口当たりで、「とろり」とした食感が魅力的。飲めばいつでもトロピカル気分！

吉野山梅

本醸造酒で奈良の吉野の梅を漬けてあります。味わい濃厚なのに後口すっきり！ 癖になる味わいで飲みすぎ注意です。

かぼすっきり

かぼすをそのまま地酒に漬け込んだキレのある一本。

じゃばら酒

じゃばらは世界中でも北山村でしか採れません。爽やかな酸味でオンザロックがおすすめ！

あらごしみかん

甘口の果肉入りのみかん酒。アルコールを感じさせない爽やかな味わいはお酒の苦手な方にもオススメ。

梅の宿ゆず酒

ゆずの香りがいっぱい。ほどよい甘さと爽やかな酸味が実にうまく調和しています。