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【おどりや東香里店限定】おどりや祭り!只今「鳥取淀江極上サワラ」祭開催中!コロナ感染防止対策推進店!

おどりや祭りとは?

【幻】【珍しい】【希少】【超高級】あなたの知らない食の世界!
一生に一度は食べておきたい!
そんな美味しい食材を大特価でご提供するお祭りです!

本日は「鳥取淀江極上サワラ祭り」開催中!

アイキャッチ

鳥取淀江極上サワラ西京焼き 通常880円大特価⇒680円
111520

まずはこのサワラの自慢をさせてください!
魚体選びの時点から他のサワラとは全く違うんです。脂質計を使い一定以上の脂の
基準を超えたものだけを選定。活け〆神経抜き処理をしたのち、さらに内臓とえらを
抜き、完璧な鮮度管理でやってきます!
さらにその中から4kgを超え丸々肥えたものだけを僕が厳選しているんです!
この大きさのサワラはガラリと味が良くなる上に、当然脂のりも最高!

この最高の素材を使って作るのは「味噌漬け焼き」
魚の水分を抜きつつ旨味を引き出し風味をアップさせる、日本伝統の料理法!
他で食べる物とはひと味もふた味も違うはずです!

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