素材に驚き。料理に感動。価格に安心。 素材に驚き。料理に感動。価格に安心。

仕入れが決め手

メニューに込めた思い

おもてなしのこころ

【こだわりの今日の逸品】料理長の仕入れ日誌

11-27おどりやおすすめ「徳島ひらすずき」コロナ感染防止対策推進しています!

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おどりや再開10-25

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てっちり・くえ鍋、各種鍋料理ご予約承り中!忘年会・ご宴会に

2021冬鍋打ち出し

今年はコロナの影響で市場相場が不安定なため、その日・その時に最適な仕入れをする必要があります。
より良い品をより安く!ご予約・プランごとに総料理長が直接仕入れをします!

品質にも価格にもより満足していただけるよう、頑張ります!

入荷情報2021-11-27

おすすめは日替りメニュー!新鮮な魚や貝を一番美味しい食べ方で!

日替わりメニューアイキャッチ

毎日市場で仕入れるのでおすすめは日替わりメニューが中心です!
美味しい魚や貝を造り・焼き物・煮物など、一番美味しい食べ方でご提供しています!

日替わりメニューの例

とことん仕入れにこだわるから!海鮮料理が美味い!安い!

仕入れアイキャッチ

目利きひとすじ20年!
誰にも真似できない独自の仕入れのやり方で、毎日美味しい魚をどこにも負けない低価格で仕入れています!

とにかくお客様に喜んでもらえる目玉商品
他の店舗には入らないような面白い魚介類
見ているだけでワクワクするような食材を驚きのお値打ち価格でご提供!

【名物】おどりや5種造り盛490円(税込み539円)!毎日感謝価格!

造りアイキャッチ

赤字覚悟の原価率!一人前490円(税込み539円)!(画像は2人前)
とことん美味しさにこだわった最上級のお造り盛り合わせがこの値段!

マニアックな魚も多いですが、どの魚もしっかり目利きして買い付け。
他店ではなかなか味わえない魚介が多いので、きっと「ひと味違う!」と喜んでもらえます!

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Go To Eatをご利用ください!

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【ランチ】定食メニューがパワーアップ!【成田東店限定】

※ランチタイム&平日は夜もお楽しみいただけます!

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ご宴会はおどりやで!絶対に喜んでもらえます!お造りグレードアップ企画!

飲み会応援アイキャッチ

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おどりや京橋店で昼飲みできます!

京橋昼飲みアイキャッチ

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