素材に驚き。料理に感動。価格に安心。 素材に驚き。料理に感動。価格に安心。

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【こだわりの今日の逸品】料理長の仕入れ日誌

6-21 ソウダガツオ大漁!

高知県出身のお客様が「同窓会」ということで

「カツオが食べたい」というリクエストを頂きました!

産地にお願いしたら。。。

 

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最高のソウダガツオを送っていただけました!

水揚げがあって本当に良かったです!

 

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