素材に驚き。料理に感動。価格に安心。 素材に驚き。料理に感動。価格に安心。

仕入れが決め手

メニューに込めた思い

おもてなしのこころ

【こだわりの今日の逸品】料理長の仕入れ日誌

本日入荷のおすすめ魚はこちら!総料理長の仕入れ日記

とことん仕入れにこだわるから!海鮮料理が美味い!安い!

仕入れアイキャッチ

目利きひとすじ20年!
誰にも真似できない独自の仕入れのやり方で、毎日美味しい魚をどこにも負けない低価格で仕入れています!

とにかくお客様に喜んでもらえる目玉商品
他の店舗には入らないような面白い魚介類
見ているだけでワクワクするような食材を驚きのお値打ち価格でご提供!

おすすめは日替りメニュー!新鮮な魚や貝を一番美味しい食べ方で!

毎日市場で仕入れるのでおすすめは日替わりメニューが中心です!
美味しい魚や貝を造り・焼き物・煮物など、一番美味しい食べ方でご提供しています!

おどりやの自慢!日替わり料理の例

5-17【本日の目玉】大トロ!どんちっちあじセット
680(748)

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まるで大トロの脂のり!
【島根どんちっちアジ】
お造り&一夜干しセットを大特価680円
お造りは旨味たっぷり脂が甘~い
自家製の一夜干しもめっちゃジューシーです
欲張りセットでお得にお召し上がりください

5-15珍!脂カツオたたき780円→580円!

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身には細かく美しいサシのような脂が入り込む!初ガツオの爽やかさとトロのような濃厚さを同時に楽しめ奇跡のカツオ!

5-14【本日の目玉】特大クリガニ大特価
1780⇒1280(1408)

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特大サイズの極上物が入荷!
小さいものは安く出回りますが、このサイズはなかなかありません。
身詰まり良く蟹ミソもしっかり!
これなら毛蟹にも負けません!

5-13幻のゾウリエビ‼️お刺身と味噌汁のセットを大特価2480→1280円!

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身の弾力と甘みは伊勢海老をもしのぐ旨さ
お造りを召し上がった後は頭を煮出して味噌汁に〜♨️
お客さまにめちゃくちゃ喜んでもらいました〜

5-10カサゴと筍・しおふき貝蒸し煮 880円

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旬の食材をそれぞれの持ち味を生かしながら、あっさりと蒸し煮にしました。コクと旨味が重なり合って深い味わいですよ!

5-9【毎週月曜】寿司六貫盛りが半額

寿司6貫5-9
※成田東店限定企画
本マグロ、山形牛、大甘海老、おすすめ天然魚三種を盛り込んだ豪華な盛合せ。
赤だしもついて1078→539ですよ~

【名物】おどりや5種造り盛490円(税込み539円)!毎日感謝価格!

造りアイキャッチ

赤字覚悟の原価率!一人前490円(税込み539円)!(画像は2人前)
とことん美味しさにこだわった最上級のお造り盛り合わせがこの値段!

マニアックな魚も多いですが、どの魚もしっかり目利きして買い付け。
他店ではなかなか味わえない魚介が多いので、きっと「ひと味違う!」と喜んでもらえます!

おどりやのお造りを詳しく見る

Go To Eatをご利用ください!

GoToEatバナー

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【最新】おどりやお得情報

【ランチ】定食メニューがパワーアップ!【成田東店限定】

※ランチタイム&平日は夜もお楽しみいただけます!

成田東店の新定食を詳しく見る

 

ご宴会はおどりやで!絶対に喜んでもらえます!お造りグレードアップ企画!

飲み会応援アイキャッチ

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おどりや京橋店で昼飲みできます!

京橋昼飲みアイキャッチ

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お祝い・ご宴会に!おどりやのコース料理

旬春の特別コース!お得なコース料理はおどりやで!個別盛です

旬コースアイキャッチ

おどりや旬コースを詳しく見る

【一番人気】おどりや名物「市場の宴コース」

市場コーストップ

おどりや宴コースを詳しく見る

今しか飲めない旬の地酒が続々入荷中!

くらわんか 薄にごり

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栄光富士 純米吟醸朝顔ラベル

栄光富士純米吟醸

酔心 臥竜鳳雛

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るみ子の酒 秋の酒

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飛翔 無濾過生純米

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