高級

3月25日金曜日

今日のオススメは
長崎ユメカサゴ
この魚、関西では見かけることが少ないさかなですが、かなりの高級白身魚。
煮物系統では、最強と言っていいんではないでしょうか！地方では、のどぐろとも呼ばれてるそうです。こちらで言う赤ムツとは別物ですが( ´ ▽ ` )ﾉ

北海道まつぶがい
高級と言えば、この貝。アワビと似た食感をしていて、ザ、貝！といったようなそんな貝です。ただ！高級であるという知名度が低い！今日は、この貝を盛り合わせに入れて大特価！貝祭りですからね〜( ´ ▽ ` )ﾉ

超特大！北海道ホッキ貝
手のひらサイズと言えば、普通小さいものを思い浮かべるかと思いますが、貝が手のひらサイズ！コレはビックリですよね？（≧∇≦）
ぜひ体感してください。

それでは今日もおどりやでお待ちしておりますm(_ _)m