白身の魚

1月29日金曜日

今日のオススメは
徳島石鯛
甘みのある、脂がサイコーに美味く、ぷりぷりした身で、薄造りなんかもかなり美味いです。

愛媛モス
〆のモスで、追っかけです。
すんごい肥え方してます‼︎
旨味が出て、じんわり美味しい、日本酒にも会わせたい一品。

淡路方々
こちらもプリッとして旨味が深い白身の魚。通の人からのリクエストの多い魚です。

他にもたくさんご用意しておりますので色々楽しんでくださいね。

それでは今日もおどりやでお待ちしております‼︎m(_ _)m