旬

1月10日日曜日
旬といえば、食材によって美味しい時期があり、多く出回る。その時期によく見かける食材が旬ですが、

少し早いですがタケノコ入りました！こんな感じでおどりやは、旬とは別に、先取り食材をご用意！！
とはいえ、旬がメイン！
今日の、オススメは
京都天然ぶり
脂がノリノリ！刺しの入り方がヤバイでしょ( ´ ▽ ` )ﾉ

愛媛太刀魚
肉厚でふっくら焼き上がります！めっちゃ美味いですから(´･Д･)」

千葉さわら
青森きんき
北海道ホッキ貝などなどこの冬食べておかないと、また来年な食材が、メニューを賑わしております。

それでは今日も、おどりやでお待ちしております‼︎m(_ _)m