今日は青魚
9月15日
今日は 市場に魚が少ない中
たくさんの青魚が 入りました!
今日のオススメは
青魚ばかりの 寿司盛り!
天然カンパチ 天然ハマチ
本マグロ、鯖、秋刀魚
一度に この数の青魚が食べれることは滅多にないです!
淡路 ヘダイ
メニューには 銀鯛と書いてあります。
タンパクな魚で、身にはしっかりと旨味があります。
ソテーにして 大葉のジェノバ風ソースでどうぞ!
秋の味覚満載!!
鱧 、松茸、柿、秋刀魚 秋茄子などなど
お肉も
山形牛、イベリコ豚、知覧地鶏と豊富にご用意しております。
シルバーウィークには
大好評を頂いた 金マグロフェアーもあります‼︎
数量限定で早い者勝ちなので、
早めに予約してくださいね。
来月は お鍋のフェアーやりますんでそちらもよろしくお願いします。