高級魚満載

8月3日
今日も絶好調に熱いですね(´･Д･)」
日射しとはよく言ったもんで
まさに刺さってくる感じです。(￣▽￣)

どうも、おどりや茨木店です。
今日は 高級魚満載で お届けしますよ。

長崎
ユメカサゴ
赤いカサゴで 市場でも関西では知名度がなく 人気は無いんですが 最近 ユメカサゴ
と呼ばれる高級魚であることがメジャーになって来たみたいです！
脂もあり何と言っても カサゴなので、煮付けが上手い‼︎なので今日は 煮付けにしました！

淡路
追っかけのさば
鮮度抜群！ プリッとしたさばです！
浅くきづしで 青魚フェアーに参戦デス！

大阪湾
巾着イワシ
週末は ジャンボイワシでしたが
今度は何ともちっさい。この小ささが残念なところではありますが 旨いもんは旨い！
手間暇かけまくって 食べて頂きますよ( ´ ▽ ` )ﾉ

山形牛や イベリコ豚などの肉類もたくさんこだわりでご用意しております。

今日もおどりやでとりあえずビール！
お待ちしております。(o^^o)