「仕入日誌」の記事一覧

総料理長の本日の仕入れ日記~9-18 すっかり秋らしい!魚種もですが、肥え方脂のりなど、魚の状態も秋らしいです

本日入荷のおすすめ魚はこちら!総料理長の仕入れ日記 2025-9-18 本日の入荷最新情報 北海道から!最高の新さんま入荷中!脂スゴイ! 徳島!極上天然岩牡蠣入荷しています! 成田店はピザ祭り!ご家族でぜひ 福井!脂のの・・・

総料理長の本日の仕入れ日記~9-12 今日は明石の極上魚!+厳選中の厳選!目利きのスペシャリスト宮田氏による超極上鯛

1791_0

本日入荷のおすすめ魚はこちら!総料理長の仕入れ日記 2025-9-11 本日の入荷最新情報 北海道から!最高の新さんま入荷中!脂スゴイ! 徳島!極上天然岩牡蠣入荷しています! 成田店はピザ祭り!ご家族でぜひ 明石!日本一・・・

総料理長の本日の仕入れ日記~9-11 鮮度が命の魚から超高級魚まで!今日も極上のおさかな仕入れてます!

1678_0

本日入荷のおすすめ魚はこちら!総料理長の仕入れ日記 2025-9-11 本日の入荷最新情報 北海道から!最高の新さんま入荷中!脂スゴイ! 徳島!極上天然岩牡蠣入荷しています! 成田店はピザ祭り!ご家族でぜひ 三重!日本が・・・

9-9 プロの目にかなった逸品揃い!本日の特選鮮魚!特にさわらは産地の違いを楽しんで

1467_0

本日入荷のおすすめ魚はこちら!総料理長の仕入れ日記 2025-9-9 本日の入荷最新情報 北海道から!最高の新さんま入荷中!脂スゴイ! 徳島!極上天然岩牡蠣入荷しています! 成田店はピザ祭り!ご家族でぜひ 三重!日本が誇・・・

総料理長の本日の仕入れ日記~9-8 究極の美味魚入荷!あかやがら

1348_0

本日入荷のおすすめ魚はこちら!総料理長の仕入れ日記 2025-9-8 本日の入荷最新情報 北海道から!最高の新さんま入荷中!脂スゴイ! 徳島!極上天然岩牡蠣入荷しています! 成田店はピザ祭り!ご家族でぜひ 鹿児島!地元人・・・

総料理長の本日の仕入れ日記~9-1 心機一転!?これだけ暑くても市場の魚は秋模様

170895_0

本日入荷のおすすめ魚はこちら!総料理長の仕入れ日記 2025-9-1 本日の入荷最新情報 北海道から!最高の新さんま入荷中!脂スゴイ! 徳島!極上天然岩牡蠣入荷しています! 成田店はピザ祭り!ご家族でぜひ 淡路!究極の美・・・

総料理長の本日の仕入れ日記~8-22 まだまだ猛暑ですが、魚は徐々に秋モード!旬の魚を仕入れます

170117_0

本日入荷のおすすめ魚はこちら!総料理長の仕入れ日記 2025-8-22 本日の入荷最新情報 北海道から!最高の新さんま入荷中!脂スゴイ! 徳島!極上天然岩牡蠣入荷しています! 成田店はピザ祭り!ご家族でぜひ 岩手より!活・・・

総料理長の本日の仕入れ日記~8-21 土佐清水産地直送!豊富な魚種であなたのお魚ライフをサポート!

170038

本日入荷のおすすめ魚はこちら!総料理長の仕入れ日記 2025-8-21 本日の入荷最新情報 北海道から!最高の新さんま入荷中!脂スゴイ! 徳島!極上天然岩牡蠣入荷しています! 成田店はピザ祭り!ご家族でぜひ 長崎の釣りか・・・

総料理長の本日の仕入れ日記~8-1 魚が少ない市場の救世主!土佐清水直送便!高級魚から珍魚まで色々入荷!

168631_0

本日入荷のおすすめ魚はこちら!総料理長の仕入れ日記 2025-8-1 本日の入荷最新情報 千葉から!最高のいわし入荷中!脂スゴイ! 和歌山!極上天然岩牡蠣入荷しています! 成田店はピザ祭り!ご家族でぜひ 宮城より!超レア・・・

総料理長の本日の仕入れ日記~6-5 いよいよ季節は初夏!それにふさわしい旬魚を大量仕入れ!

164428_0

本日入荷のおすすめ魚はこちら!総料理長の仕入れ日記 2025-6-5 本日の入荷最新情報 和歌山から!最高のイサキ荷中!脂スゴイ! 長崎!極上天然シマアジ入荷しています! 成田店はピザ祭り!ご家族でぜひ 昨日の夜水揚げ!・・・

このページの先頭へ