1月21日 クエ鍋とてっちり鍋がおすすめ！

1月21日 火曜日

今日の目玉は、五島 さわら
八?のさわらは、貴重です。
繊細な味わいの中に強烈な旨味がでてきます。

これは、たべておかないと。

つづいて長崎 天然ひらまさ
これも尾の辺りまで肥えてます。

兵庫 ほうぼうの造り
長崎 天然ブリ造り

キンメ鯛のかぶと煮
日本酒とかぶと煮をせせりながら、至福のよろこびですね。

ぜひ、いかがですか？