「日替わりメニュー」の記事一覧（67 / 138ページ）

1月15日(日) 今日も造りが旨〜い^_^ 淡路の穴子 生簀あげたて！ 淡路のオコゼ薄造り 骨煎餅付き 徳島のアオリイカ イカの王様^_^ 逸品では 新登場！ 『鯛の蕪蒸し』開けた瞬間に香る柚子が たまりません^_^ 『・・・

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1月13日(金) 今日もえーネタよーさん！ 和歌山 ケンケンカツオタタキ！ 福井 天然平目 鮮度バツグン！ 淡路の穴子 味はあっさり、食感はコリコリ^_^ 徳島のアオリイカ イカの王様！！ スペシャル逸品で 『太刀魚と相・・・

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1月12日(木) 今日もえーネタよーさん入ってます^_^ 徳島のアオリイカ イカの王様^_^ 和歌山のケンケンカツオ 鮮度バツグン！ 和歌山直送 メアジ 脂もしっかり乗ってます！ 徳島の寒グレ まさに旬！ 逸品では 太刀・・・

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1月10日(火) 旨い造りネタ！！ 淡路の『天然鯛』旨味がすごく！ 和歌山の『ぎんがめ鯵』 シマアジに似てるが、食感がもっちり^_^ 徳島の『アオリイカ』！ イカの王様！食感、旨味さすがです。 逸品では 雲仙の牡蠣→身詰・・・

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1月6日(金) 今日のえーネタ！ ・長崎の天然ぶり さすが旬！ 脂ノリノリ^_^ ・山口のもちもちサワラ！ 皮目を炙り旨味アップ^_^ その他には 『雲仙の牡蠣』 身詰まりの良いブランド牡蠣！ A5A4ランク使用の 『山・・・

「1月7日(土)『本日のオススメ』！」の続きを読む

1月6日(金) 造りネタのオススメ！ 壱岐極上『さわら』！ 脂ののりはもちろん、身の旨味も素晴らしい^_^ 愛媛の『イサキ』鮮度バツグン！ 脂ののりも良い！ その他逸品では 『すだれ貝のトマトソースパスタ』 A5A4ラン・・・

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1月5日(木) 本日のオススメ！ 造りネタでは 長崎の『天然ぶり』極上の脂ののり^_^ ぶりに負けてないのが 徳島の『寒グレ』！！ 今が旬^_^脂ののり抜群です！！ その他逸品では ・キンキの煮付け 白身の高級魚！ ・マ・・・

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12月13日(火) 『本日のオススメ』 造りネタでは 淡路『ぎんがめ鯵』旨味あり！ 淡路『つばす』も旨い！ もちろん！ 盛り合わせオススメです。 逸品では おどりやの『海の幸のピザ』人気の逸品！ 『山形牛』A5A4ランク・・・

「12月13日(火)『鍋祭り』開催中！」の続きを読む

11月29日(火) 本日のオススメ！ 珍魚（＾◇＾） 徳島の「うつぼ」薄づくりでご用意！ 話のタネにいかが？ 能登の「天然ぶりトロ」！本場です。 豊後アジ 脂しっかりのってます。 と言うわけで 本日も盛り合わせオススメ（・・・

「11月29日(火)「鍋祭り」開催中‼︎」の続きを読む

11月28日(月) 本日のオススメ 造りネタでは 明石の「スズキ」極上、鮮度抜群ですり 盛り合わせにもお入れしていきますねー（＾◇＾） 逸品では 「知覧地鶏のミートソースピザ」 「平目のムニエル」 「明太子とじゃが芋のク・・・

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