6月18日 今日は【天然平目】

6月18日 本日の特選素材！
【北海道 天然平目】
造り、寿司でのご用意！
鮮度の良さをお試し下さい。

【クジラ さえずり】
クジラの舌、高級部位！
癖になる、コリコリの食感。

【黄金 鱧】
ミネラル、プランクトンの豊富な淡路であがった鮮度抜群の
鱧!
今月のオススメ食材でもあり、
色んな調理法でご用意しております。

皆様のご来店をお待ちしております。