6月13日

6月13日 本日の特選素材
【淡路 天然鯛】
鮮度、脂間違いなし
本日のお造りナンバー1です。

【はも】今月のオススメ食材でもある鱧今から旬となります。色んな調理法でご用意！

【平貝】（たいらぎ）
食べる部位は貝柱。
ホタテとよく似てはいますが、
全くの別物、キメが細かく歯ごたえがたまりません！

その他にもオススメをたくさんご用意しております。
皆様のご来店をお待ちしております。