6月5日

6月5日本日の特選素材本日の特選素材
【愛媛 鱧】
・鱧ゆびき
・鱧焼霜つくり
・鱧アラレ揚げ
今月のオススメ食材です
【桜海老】
・生桜海老生姜醤油
生で食べれる期間は
わずかです。
・桜海老かきあげ
【カツオたたき】
カツオ漁が不漁とも言われてますが・・
今日のは特に脂の乗りも良く、是非食べて頂きたい

皆様のご来店をお待ちしております。