「日替わりメニュー」の記事一覧（109 / 148ページ）

4月21日（火） 本日は… 伊豆下田 金目鯛 もはや言わずと知れた高級魚。 柔らかい身に脂がしっとりと含まれ旨味、甘味もしっかり。 本日はしゃぶしゃぶ鍋でどうぞ！ 長崎 のどぐろ こちらも高級魚！ 錦織選手とシケのおかげ・・・

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「4月20日月曜むらさきうに！」の続きを読む

4月17日（金） 本日は… 淡路 鯛 白身の王様鯛。 市場で色んな産地の鯛が並ぶ中、買ったのは全て淡路の鯛。 淡路の鯛はウマイんです♡ 和歌山御坊 いさき これまで買った中で一番肥えたものです！ トロいさきとはいかないも・・・

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4月15日（水） 本日は… 徳島石鯛！ 脂ものって美味！ そして、4月は、3月に引き続き貝祭り！ 大好評につき、2ヶ月連続やっちゃいます！ 本日も元気に営業してます！ おどりや京橋店へお越し下さい。iPhoneから送信

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4月14日（火） 本日は… 北海道 ゴジラ海老 本名 いばらも海老 特徴 全身殻がトゲトゲ 頑張って殻をむいたら、身の味は海老の中でも1•2を争う最上級。 しっかりとした食感に甘味、旨味がたっぷりです！ ちなみに… ボタ・・・

「4月14日もさえび」の続きを読む

4月13日（月） 本日は… 愛媛 栄丸 こいち 知名度はほぼ０… しかし‼︎ 美味いんです！ 食べればその美味しさに驚く人もいるぐらい⁉︎ とにかく一度食べてみてください！ 静岡 ハガツオ 鮮度が命のこの魚。 本日のは鮮・・・

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4月9日（木） 本日は… 淡路岩屋 天然鯛 ぷりっぷりで脂のりのり 身に甘味と旨味を兼ね備えた最高の鯛を入荷しました！ かなり期待の1本です！ 北海道 活け〆ほっけ この時期のホッケは身が肥え、脂のりも非常に良くなります・・・

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4月8日（水） 本日は… 徳島天然石鯛 脂のりもよく、鮮度抜群です！ 愛媛 あじ 魚体は非常に美しく、クセとか欠点らしい部分は全くみられない。素直に美味しい魚です。 そして、4月は、3月に引き続き貝祭り！ 大好評につき、・・・

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4月7日（火） 本日は… 愛媛 いさき まだまだこれから良くなっっていく魚ですが、今日は身の味わいの良さでオススメです！ 愛媛 あじ 魚体は非常に美しく、クセとか欠点らしい部分は全くみられない。素直に美味しい魚です。 そ・・・

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4月6日（月） 本日は… あんこう！ 鮮度がいいのでもちろんお造りで！ お得なセットもあります！ そして、4月は、3月に引き続き貝祭り！ 大好評につき、2ヶ月連続やっちゃいます！ ぜひおこしください！ 新メニュー好評販売・・・

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