9-25　京橋店のおすすめは「超珍魚！？おきなひめじ」

9-25　京橋店のおすすめは「超珍魚！？おきなひめじ」

今日はちょっと変わった魚をおすすめ！

皮の色が印象的なこの魚！

土佐直送便　おきなひめじ

実はこの皮には「海老」なんかと同じ色素が含まれているので、炙ると甲殻類の香りがするんです！

身の味自体は上品で、この香りとともに楽しむのが最高です！