4-20あら！？くえ！？はた！？

4-20あら！？くえ！？はた！？

地方によって呼び名が変わる魚がありますが、その中でも特にややこしいのが題名にもあるように「はた・くえ・あら」

あらはあら、でもクエも「あら」と呼んだり、『マハタ」を「あら」と呼んだり。

今日も「あら」だと聞いてみたのですが

『マハタ』ですね！

荷主さんが「あら」と呼んでいるので、そのままメニューに書いちゃいます！

よく肥えた一尾を厳選。

美しい白身にエンガワあたりは非常にいい脂のり！

今日はお造りでおすすめしちゃいます！