4月14日(火)
本日は…
北海道 ゴジラ海老
本名 いばらも海老
特徴 全身殻がトゲトゲ
頑張って殻をむいたら、身の味は海老の中でも1•2を争う最上級。
しっかりとした食感に甘味、旨味がたっぷりです!
ちなみに…
ボタンエビ漁で1000匹の中に1、2匹だけ紛れ込み、獲れても漁師さんが我慢できずに食べてしまうほど旨いので一般には出回らない幻の海老なんです!
そして、4月は、3月に引き続き貝祭り!
大好評につき、2ヶ月連続やっちゃいます!
本日も元気に営業してます!
おどりや京橋店へお越し下さい。iPhoneから送信