11-15おどりや京橋店のおすすめは「すみやき」

11-15おどりや京橋店のおすすめは「すみやき」

それほど珍しい魚ではないのですが、あまり見かけないのは調理法が特殊だからでしょうか？！

身はふんわり柔らかく、旨味も甘味もかなりのもの！脂のりもいいし最高に美味しいんですよ！