「日替わりメニュー」の記事一覧（104 / 137ページ）

11月14日オススメ 【明石 スズキ】 透き通るような身 脂は少し薄めですが上質な白身特有なプリプリ感があります 是非お造りで！！ 【石川 さわら】 今日も極上なさわら来てます 焼き霜にしてますので香ばしい皮も一緒にどう・・・

「11月14日*本日のオススメ！！明石 スズキ」の続きを読む

11月 13日（木） ★本日の、オススメは！★ 【うちわ海老】 造り 炭火焼 880円 【岩屋の天然鯛】 小さいながらもこの産地は本当に美味しいんです！ 本日は、肌寒くなってきたので、しゃぶしゃぶ。締めには残りの出汁で、・・・

「本日のオススメは、岩屋の天然真鯛 うちわエビ 黄金 ふぐ」の続きを読む

11月12日オススメ 【活け穴子】 プリプリではち切れそうな穴子！！捌く時に身がピクピク動いてます！ 鮮度バツグン穴子是非お造りで！ 【岩手 ぶり】 旬が近づき益々脂の乗ってきたぶり 今日もいいのん入ってます 【山形牛】・・・

「11月12日*本日のオススメ！！ 活け穴子」の続きを読む

11月11日オススメ 【淡路 天然真鯛】 とてもキレイな飴色の身で脂の乗りも良しこのレベルの鯛なかなか無いです 【岩手 ぶり】 旬が近づき益々脂の乗ってきたぶり 今日もいいのん入ってます 【山形牛】 大人気の山形牛今日も・・・

「11月11日*本日のオススメ！！」の続きを読む

11月8日オススメ 【青森 ひっさげ】 マグロの子供 ヨコワ→ひっさげ→マグロと出世します 味はマグロより淡白でお寿司との相性も最高！ 【山形牛】 大人気の山形牛今日もまたまた入荷 赤身の旨味がたまらない‼ 【長崎 あお・・・

「11月8日*本日のオススメ！！」の続きを読む

11月7日オススメ 【長崎 あおはな】 幻のカンパチ 一万匹に一匹のレア物 なかなか食べれない食材 11月限定ふぐ祭り 【長崎 黄金ふぐ】 良質なミネラル分をたっぷり含んだ海水を使用 徹底した水質管理の下、陸上で育てられ・・・

「11月7日*本日のオススメ！！」の続きを読む

11月4日オススメ 【淡路 天然真鯛】 見た目からも美味しいのが伝わってくる良い魚体 流石は淡路の真鯛です 【北海道 八角】 淡白で上質な脂の白身 全体に良い脂がのって今まさに最高！！ 11月限定ふぐ祭り 【長崎 黄金ふ・・・

「11月4日*本日のオススメ！！」の続きを読む

11月3日オススメ 【鳥取 天然活 石鯛】 食べた時に磯の香りが口全体に広がる 石鯛独特の風味堪能してください 【長崎 うちわ海老】 伊勢海老よりも味は良いと言われる海老 今日はうちわ海老、しらさ海老、天使の海老3種類揃・・・

「11月3日*本日のオススメ！！」の続きを読む

11月2日オススメ 【福井 カマス】 丸々と肥えた魚体 身はふわふわで脂の乗りも最高！ 【長崎 うちわ海老】 伊勢海老よりも味は良いと言われる海老 今日はうちわ海老、しらさ海老、天使の海老3種類揃ったので贅沢に食べ比べ ・・・

「11月2日*本日のオススメ！！」の続きを読む

11月1日オススメ 【長崎 うちわ海老】 伊勢海老よりも味は良いと言われる海老 今日はうちわ海老、しらさ海老、天使の海老3種類揃ったので贅沢に食べ比べ 【島根 さわら】 5kの超大物 全体的に良い脂が！！香りも良く鮮度バ・・・

「10月29日*本日のオススメ！！」の続きを読む