11月20日 木

11月21日（木）今日は鍋曜日！
「寒いですね。」

「寒いですね。」・・・

と、言ってくれる人のいる温かさ。

★本日の特選素材★

【天然鰤ぶり】北海道産
脂ののった、天然ぶり。お造り しゃぶしゃぶどちらも美味しいです！

などなど、他にも
○とらふぐ てっさ てっちり 唐揚げ
○イベリコ 豚トロ
○白バイ貝 造り
○広島県産のカキフライ
○静岡県由比産の桜海老かき揚げ
○タラ白子 ポン酢 醤油焼き 天ぷら
○淡路島の天然つばす造り
○豊後あじ 造り 一夜干し
などなど、旬な食材がお待ちしております！

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速報‼ ただいま、
カラスミ(生のボラの子)製作中‼
次は塩抜きの作業にはいります！
年末には出来上がります！
超高級食材をおどりやでお手軽に！ お楽しみに‼
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