12月6日 金
12月6日(金
)
★本日の特選素材★
【天然ホタテ】北海道産
特大の天然ホタテ入りました!つくり、焼きどちらも絶品です!身が大きい!
【金目鯛】
新鮮な、金目鯛。お造り、煮付けや 野蒸し
どれも美味しいです!
【タグ付き!本ずわい】新潟 山北産
大特価!!泳ぎズワイガニ!造り、鍋、七輪焼き、陶板蒸し、お好みで!
めっちゃ、身が詰まってます!
などなど、他にも
○とらふぐ フェア始まりましたぁー!
○アンコウチゲ (うまから特製味噌)
○広島県産のカキフライ
○静岡県由比産の桜海老かき揚げ
○タラ白子 ポン酢 醤油焼き 天ぷら
○マテ貝入りました!醤油焼きが最高
などなど、旬な食材がお待ちしております!
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速報‼ ただいま、
カラスミ(生のボラの子)製作中‼
なかなかの輝きを出して来ました!
外で干したり冷蔵庫に入れたりして、旨味を凝縮する作業です!
大事な大事な行程です!
年末には出来上がります!
超高級食材をおどりやでお手軽に! お楽しみに‼
もう少しです!!
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