【おどりや交野店限定】おどりや祭り!只今「薩摩甘海老」祭開催中!コロナ感染防止対策推進店!
【おどりや交野店限定】おどりや祭り!只今「薩摩甘海老」祭開催中!コロナ感染防止対策推進店!
おどりや祭りとは?
【幻】【珍しい】【希少】【超高級】あなたの知らない食の世界!
一生に一度は食べておきたい!
そんな美味しい食材を大特価でご提供するお祭りです!
本日は「薩摩甘海老祭り」開催中!
薩摩甘海老造りor塩焼きor唐揚げ 通常780円大特価⇒480円
地元でしか食べられない!『幻』の海老
市場に出回ることはほとんどなく高値で取引きされる海老
「甘海老」と名が付きますが食感も風味も明らかに違います。
プリッとした身は、甘海老よりもしっかりとした歯ごたえ。口に入れた瞬間
の甘さのインパクトは甘海老の方が上ですが、コクがあり、食べ応えもある
のでしっかり海老の旨さを味わえます。加熱すると身が引き締まり、甘味が
ますのも特徴的。
産地では「造り」で食べる事がおすすめされていますが、塩焼き・唐揚げで
殻ごと食べるのも、香ばしさや味噌の濃厚さを楽しむにはおすすめ!