【おどりや交野店限定】おどりや祭り!只今「はたはた」祭開催中!コロナ感染防止対策推進店!
【おどりや交野店限定】おどりや祭り!只今「はたはた」祭開催中!コロナ感染防止対策推進店!
おどりや祭りとは?
【幻】【珍しい】【希少】【超高級】あなたの知らない食の世界!
一生に一度は食べておきたい!
そんな美味しい食材を大特価でご提供するお祭りです!
本日は「はたはた祭り」開催中!
自家製はたはた一夜干し 通常480円大特価⇒300円
この小さな体のどこにこんな旨味があるのか!?
皮目の風味が非常に良く、ジューシーな身。
この魚特有の香りと旨味があって脂のりもいい!
特に今日はピッカピカで鮮度抜群!魚体の大きな厳選「はたはた」なのです!
やや水のある身なので、塩を当て風を当てる程度に軽く干してあります。
おどりやで15年以上続く独自の秘伝「一夜干し」!
こうすることで旨味がギュッと凝縮!そのまま食べるより倍旨い!
冷凍物や鮮魚が良く出回っています。
味の違いをぜひお試しください!