「仕入日誌」の記事一覧（65 / 202ページ）

3-15春らしく！目板カレイが肥えてきました！海鮮居酒屋で送別会！ 魚の水揚げが少なく困っている方も多いと思いますが！ 奇跡的に千葉から目板カレイが到着！ しかもよく肥えて美味しそう！ 大小はありますがこれは超おすすめで・・・

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3-14奇跡の一本！極上ヒラマサ！ 全国的に魚の水揚げが少なく、市場にはほとんど魚が無い！ そんな大ピンチを救ってくれたのが 対馬より！ヒラマサ！ 活け〆神経抜きの極上物！16.5ｋｇ！ やや脂は落ちていそうですが、身質・・・

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3-12時化の影響がすごいですが大丈夫！海鮮居酒屋で送別会！ 春は出会いと別れの季節。魚にとっても大切な時期なんです。 それは産卵。この時期産卵をむかえる魚が多くその見極めは必須となっております。 今日はこの 淡路極上天・・・

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3-11今日は土佐清水からの直送便が大当たり！海鮮居酒屋で送別会！ 大阪ではあまり見たことないと思います！ えびすだい うめいろ はまだい 実はどれも地元では大人気の超高級魚ばかり！ 知る人ぞ知る旨魚なのです！ もちろん・・・

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3-9最高の「ハマダイ」きてますよ！ この日のために熟成して大切にとっておいた 鹿児島極上はまだい！ すばらしい脂のりで、魚としての旨味は世界最高峰！ 飛び切りのとっておき魚です！ 他にも 色々ありますよ！  

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本日一番のおすすめは 土佐清水極上「えびすだい」 ですが 対馬の極上ヒラマサ 他にもいっぱい！ お魚食べるならおどりやにお任せください！

「3-8全国的なしけの中！今日もすごいです！」の続きを読む

3-7超希少魚！「えびすだい」うろこがガラスのように固いんです！ 土佐清水から大変貴重な魚が届きました！ えびすだい！ 本当に美しい魚です。まるで宝石のよう(*´▽｀*) でもこの魚の鱗はガラスのように鋭く固いので要注意・・・

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3-5緊急入荷！徳島天然伊勢海老を超大特価でご提供！ 今日のおすすめはもちろんこちら！ 今相場が高騰中にもかかわらずこの価格！ 少し小さめですが ピッチピチ！ ぜひお召し上がりください！

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3-4すごい平目！海鮮居酒屋の美味しい魚で送別会！ ドンッと来ました！ 9.2ｋｇの極厚極上天然平目！ この大きさはそうそういません！ と思ったら、今度は10.9ｋｇ！ もう全部買っちゃいました(*´▽｀*) 身質もよく・・・

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3-2送別会の準備でバタついて全く画像撮れてません！ ということで今日は各店舗のメニューをご覧ください！ なかなかの地魚っぷりです！ おどりやならこんなすごい魚がコースで食べられる こんな魚がコースに入ってたらうれしいで・・・

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