「仕入日誌」の記事一覧（198 / 202ページ）

2013-12-30　年末年始営業のお知らせ 年末年始の御案内です 12月31日・1月1日はお休みさせていただきます。 年始営業は 1月2日　17時開店　深夜0時閉店 1月3日より通常営業 です。よろしくお願いします。 ・・・

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2013-12-29　時化の上に日曜日ですから。。 時化の情報と、日曜日ということで全く入荷が期待出来ない状況でした。 まずは小西さんは活け物ゼロ。。。。年末の準備でセリ場にも行けてないとか。。 ｢どっちみち今日はなんも・・・

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2013-12-28　今日は寒すぎます！ ついに大阪でも雪が降りましたね。北海道や東北はおおしけなのでは？ 結論から言うと、明日もあさっても極端に魚が少ないと思います。まともに入ってくるのは今日が最後。。かも 全く何もな・・・

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2013-12-27　いよいよ今年最後の週末です！ 時化で魚が少ないままついに週末を迎えてしまいました。 それでも、もし隠しているとすれば明日あたりちょっと魚が沸いてもおかしくないです。 今日は鯛だけで4種類。。と言って・・・

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2013-12-26　市場に物は少ないはず いつもは色んなものをとりおきしてくれている小西さん。 今日は物が少なかったようで、かろうじて「徳島グレ」が少量あるだけでした。 その後行った亀田水産の社長は何もなし。。。まだ発・・・

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2013-12-25　ピンポイント   今日は水曜日ということもあり、相変わらず魚が少ない日でしたが。。。 これ！というものがピッタリはまっています。 北栄さんが「物のよさにほれて、値段考えずにとった」と置いて・・・

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2013-12-24　これは凄い鯛！ 何となく落ち着いた雰囲気の市場。魚も少なく心なしか活気に欠ける。 まずは無難に「徳島の寒グレ」を買いましたが、他には特に変わったものもない様子。 売り場を変えると、「活け鯵」が２種類・・・

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2013-12-23今日は市場の臨時開場日。これがあると特に年末が来たという気になります。 しかしながら、毎年のことですが、特に何か入ってくるわけでもないです。 特に今年は物が少ないように感じました。 初めからそこまで期・・・

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2013-12-21　気づいたら市場終わってました 連休前なのに時化。魚が必要なのに魚がないという状態。 ずっと前からわかってはいましたが、今週に入ってずっと続いているので、手の施しようがない。。。 奇跡は起きるのか！ ・・・

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2013-12-20　ふぐフェアー絶好調ですね！ こちらの方でここまで寒くなると、やはり北海道は厳しいようで、今日も人気のたら白子がほとんど入荷なし。 やっとこさで１ｋｇもらえただけでした。しばらく望み薄いかもしれません・・・

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