「仕入日誌」の記事一覧（198 / 202ページ）

2014-1-9　今日はちょっと変わったもの？が多いです 一見するといつものラインナップ。しかし今日買ったものはどれもいつもとちょっとだけ違います。 その違いはかなりマニアックな物ですが、大きな違いなのかもしれません。 ・・・

「2014-1-9　今日はちょっと変わったもの？が多いです」の続きを読む

2014-1-7　今朝は最高の冷え込みでした！ ヒートテックのシャツにカイロはって、トレーナー１枚・フリース１枚・パーカー１枚にダウンジャケット。。。 ネックウォーマー巻いて市場を歩いています。これだけ着込んでも寒いもの・・・

「2014-1-7　今朝は最高の冷え込みでした！」の続きを読む

2014-1-6　市場はそんなに甘くない！ 朝中央市場に着き、売り場に行くやいなや魚よりに先に目に入ったのが、深々と頭を下げた小西さん。。。 すぐに察しがつきましたが。。。まさかの活け物「0」。昨日の臨時開場の後だけに魚・・・

「2014-1-6　市場はそんなに甘くない！」の続きを読む

2014-1-5　本日中央市場の初開場日です！ 日曜日ではありますが、本日は中央市場の臨時開場日。 日曜日が今年の初開場日という、なんとも変則的なこよみです。 市場開場とはいえ、まだまだ気分はお正月。漁師さんもまだ休んで・・・

「2014-1-5　本日中央市場の初開場日です！」の続きを読む

2014-1-3　天然クエ今年の初入荷！ 今年初！愛媛から2本直送してもらいました。 納品書が来ていないので詳細は分かりませんが、1本は13ｋｇ位、もう1本は11ｋｇ位かと思います。 どちらもよく肥えていて脂もなかなかの・・・

「2014-1-3　クエ初入荷！」の続きを読む

2014-1-2　新年明けましておめでとうございます 去年も数多くのお客さまに御来店いただきありがとうございました。 今年はさらに精進し、去年よりももっともっとお客さまに喜んでいただき、感動やわくわく感を共有していけるよ・・・

「2014-1-2新年明けましておめでとうございます」の続きを読む

2013-12-30　年末年始営業のお知らせ 年末年始の御案内です 12月31日・1月1日はお休みさせていただきます。 年始営業は 1月2日　17時開店　深夜0時閉店 1月3日より通常営業 です。よろしくお願いします。 ・・・

「2013-12-30　年末年始営業のお知らせ」の続きを読む

2013-12-29　時化の上に日曜日ですから。。 時化の情報と、日曜日ということで全く入荷が期待出来ない状況でした。 まずは小西さんは活け物ゼロ。。。。年末の準備でセリ場にも行けてないとか。。 ｢どっちみち今日はなんも・・・

「2013-12-29　時化の上に日曜日ですから。。」の続きを読む

2013-12-28　今日は寒すぎます！ ついに大阪でも雪が降りましたね。北海道や東北はおおしけなのでは？ 結論から言うと、明日もあさっても極端に魚が少ないと思います。まともに入ってくるのは今日が最後。。かも 全く何もな・・・

「2013-12-28　今日は寒すぎます！」の続きを読む

2013-12-27　いよいよ今年最後の週末です！ 時化で魚が少ないままついに週末を迎えてしまいました。 それでも、もし隠しているとすれば明日あたりちょっと魚が沸いてもおかしくないです。 今日は鯛だけで4種類。。と言って・・・

「2013-12-27　いよいよ今年最後の週末！」の続きを読む