8-7 台風ですが!しっかりした品揃え
まずはこの台風接近の中、漁をしていただいた漁師さんに感謝。
天然物がゼロでもおかしくない状況の中、魚を仕入れられたことに感謝。
特に今日の魚たちには優劣なんてつけられません。
全て貴重な天然魚!と言いつつその中でいいものを選んできましたが。。。
内容は
「大阪湾の天然鯛」
「北海道 トロ鰯」
「のどぐろ」
「淡路 天然ツバス」
「淡路蛸」
そして!
「淡路岩屋 鱧」
「明日こそ魚が消えるよ!」
誰もがそう言う市場でしたが、とっておきの「あれ」が到着しますよ!
お楽しみに!