8-3 これ見て買いました!
今日買った「静岡の甘鯛」
絶対に必要というわけではないし、のどぐろや金目鯛に比べるとやや人気の薄い高級魚。
めちゃくちゃ買うのを迷っていましたが・・・
よく見てみると
これ!
わかります?
実はこれ内臓ではなく『脂』。腹腔にたまった脂がはみ出てきてる。。。。
お腹にこれだけ脂があるということは、身にも絶対脂がのりのりのはず(^^♪
身の旨味甘味だけで言えば最強クラスの「甘鯛」
これにしっかりと脂がのっているとなると。。。。うますぎ注意です!
海鮮・居酒屋「おどりや」
今日買った「静岡の甘鯛」
絶対に必要というわけではないし、のどぐろや金目鯛に比べるとやや人気の薄い高級魚。
めちゃくちゃ買うのを迷っていましたが・・・
よく見てみると
これ!
わかります?
実はこれ内臓ではなく『脂』。腹腔にたまった脂がはみ出てきてる。。。。
お腹にこれだけ脂があるということは、身にも絶対脂がのりのりのはず(^^♪
身の旨味甘味だけで言えば最強クラスの「甘鯛」
これにしっかりと脂がのっているとなると。。。。うますぎ注意です!
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