4-20 まるで宝石のよう！地金目

4-20 まるで宝石のよう！地金目

釣りの魚をきちんと処理したものは本当に見た目にもきれいです。
釣り魚として有名な「御前崎　地金目」

氷水から出したその姿はまるで宝石のように輝きを放ちます！

今日は特に2ｋｇを超える大物！
よく肥えていて脂のりもよさそう！

メニューに「キンメダイ」ではなく「地」金目と書いてあるのは特に美味しい金目鯛の時だけ！