8-18 お盆明け・台風明け!ようやく魚が動き始めています
どこにも負けない!おどりやの仕入力!海鮮料理が美味い!安い!
目利きひとすじ20年!
誰にも真似できない独自の仕入れのやり方で、毎日美味しい魚をどこにも負けない低価格で仕入れています!
とにかくお客様に喜んでもらえる目玉商品。
他の店舗には入らないような面白い魚介類。
見ているだけでワクワクするような食材を驚きのお値打ち価格でご提供!
【名物】おどりや5種造り盛590円(税込み649円)!毎日感謝価格!
赤字覚悟の原価率!一人前590円(税込み649円)!(画像は2人前)
とことん美味しさにこだわった最上級のお造り盛り合わせがこの値段!
マニアックな魚も多いですが、どの魚もしっかり目利きして買い付け。
他店ではなかなか味わえない魚介が多いので、きっと「ひと味違う!」と喜んでもらえます!
【最新】おどりやお得情報
大阪の秋!おどりやの秋と言えば【黄金はも】鱧すき鍋~今が一番美味しい時期
冬の寒さに備え、しっかりエサを食べた鱧はよく肥えて、その体は黄金色に輝く!
旬の鱧は上品なのに適度な脂がのり、旨味がじゅわっとあふれます。
・厳選された旬の鱧
・淡路の玉ねぎなど相性抜群の野菜たち
・じっくり焼いた「鱧の骨」からとるスープ
・昔ながらの製法にこだわった醤油・酒・みりん
これらが合わさった究極のハーモニーを味わえるのが「鱧すき鍋」
だまされたと思ってぜひ一度召し上がってみてください。絶対後悔させません!
ご宴会はおどりやで!絶対に喜んでもらえます!お造りグレードアップ企画!
さらに!【歓送迎会特別企画】
飲み放題付きコースご利用の方
「飲み放題90分」→30分延長!120分飲み放題に!
※このHPからご予約に限らせていただきます。
【希少部位入荷!】山形黒毛和牛ツラミを特別価格でご提供!
※京橋店・成田東店・香里園店のみの限定企画です!
猛烈に旨い!ツラミの炙りを特別価格でご提供中!ゴールデンウィークはぜひおどりやへ!
成田東店16周年!感謝の気持をこめた週末限定イベント実施中!
地酒・焼酎半額など週末は何かがめっちゃお得!
※成田東店限定イベントです
8-18 お盆明け・台風明け!ようやく魚が動き始めています
久々にちょっといい感じの入荷。ちょっと高いですが全体的な入荷量見ると妥当な感じだと思います。
明石釣さわら
他の産地のものとは別格です。パッと見た瞬間、肥え方も色つやも良い感じなのが伝わるでしょうか?釣りものなので身質がいいのは当然。味わい極上。脂はやや物足りないものの全体をまろやかにするだけの感じはありそうです。
淡路天然鯛
今日はいい感じのものが入荷しています。肥え方のいいものだけを厳選してます。淡路は本場にしか入荷していなかったので希少です。
鹿児島うめいろ
みんな大好き!お客様にも受けのいいウメイロ。肥え方も十分。時期的に脂は薄いと思いますが身の旨味で喜んでもらえる魚。皮目を生かして焼霜造り・身の味を優先して皮を引く。どっちも美味しいので悩んでください。
淡路産直しず
秋のウマ魚がぼちぼち出始めてます。小さいですが企画は「大」。鮮度がいいので片身1貫の寿司とかすじめもできます。骨が柔らかいのでそのまま唐揚げや、おろしてフライなどなんでも美味しい魚です。
【ランチ】定食メニューがパワーアップ!【成田東店限定】
※ランチタイム&平日は夜もお楽しみいただけます!
今しか飲めない旬の地酒が続々入荷中!
おどりやの魚料理にピッタリ!「御杖代ミツエシロ」
「神の穂」といういかにも美味しそうな酒米を100%使用した純米吟醸酒。
豊穣祈願祭のために造られたんですって~
芳醇な香り・飲み口はキリっとシャープな辛口。
舌の上にはすっきりした甘みが残る。
ぜひご賞味ください‼️
「万齢~無濾過生原酒」入荷しました!完璧な食中酒
万齢の無濾過生原酒入荷しています!
甘味・旨味・厚み~飲みごたえ抜群ですよ~
さすがは生原酒。
力強く米の旨味がグッときます。
なのにしっかり辛口でキレる食中酒
おどりやのお造りにピッタリのお酒です
これぞ夏の酒!酔心米極~初呑み切り
夏にピッタリの日本酒
【酔心 米極「初呑み切り」】
キュッと冷やして飲むのが似合う、キレのいい柔らかな辛口の酒。
旬の鱧といっしょにお楽しみください
他にも多数!詳しくはこちら