6-15やっぱり最高！明石の鯛は今が美味しさのピークです！
とことん仕入れにこだわるから！海鮮料理が美味い！安い！
目利きひとすじ２０年！
誰にも真似できない独自の仕入れのやり方で、毎日美味しい魚をどこにも負けない低価格で仕入れています！
とにかくお客様に喜んでもらえる目玉商品。
他の店舗には入らないような面白い魚介類。
見ているだけでワクワクするような食材を驚きのお値打ち価格でご提供！
大阪の夏！おどりやの夏と言えば【黄金はも】鱧すき鍋～今が一番美味しい時期
鱧は「梅雨の雨を飲んで旨くなる」と言われるようにこの時期が旬の真っ盛り。
しっかりエサを食べた鱧はよく肥えて、その体は黄金色に輝く！
旬の鱧は上品なのに適度な脂がのり、旨味がじゅわっとあふれます。
・厳選された旬の鱧
・淡路の玉ねぎなど相性抜群の野菜たち
・じっくり焼いた「鱧の骨」からとるスープ
・昔ながらの製法にこだわった醤油・酒・みりん
これらが合わさった究極のハーモニーを味わえるのが「鱧すき鍋」
だまされたと思ってぜひ一度召し上がってみてください。絶対後悔させません！
もっとハモを楽しみたい！そんな方にピッタリの鱧づくしコース
はもが大好きな方にも！鱧が初めてな方にも！
素材の良さを生かした、色とりどりの料理できっとご満足いただけます。
※成田東店・京橋店・香里園店のみの限定コースです。
【希少部位入荷！】山形黒毛和牛ツラミを特別価格でご提供！
※京橋店・成田東店・香里園店のみの限定企画です！
猛烈に旨い！ツラミの炙りを特別価格でご提供中！ゴールデンウィークはぜひおどりやへ！
成田東店16周年！感謝の気持をこめた週末限定イベント実施中！
地酒・焼酎半額など週末は何かがめっちゃお得！
※成田東店限定イベントです
6-15やっぱり最高！明石の鯛は今が美味しさのピークです！明石二見井元の天然鯛
久しぶりの宮田SPです。山丸は選り抜いてから送ってくるのに対し、こちらはとにかく量を送ってきてくれます。その中からの厳選品。美味しさもピークを迎えていると思います。ちゃんとエビ・カニを食べてるのでその分が身の甘みにつながってます
萩ひらあじ
明記はされていませんが「瀬付きあじ」だと思います。活け〆されてる雰囲気ですが、どこ締めてるのか見つかりませんでした。いずれにせよいい身質をしてそうです！肥え方も充分。適度な脂に旨味もしっかりしたいいアジ！のはず
和歌山活け〆神経抜きいさき
現地での処理なので活かり気はないと思います。身質は上々。皮目の色艶といい肥え方といいかなりい感じですが、なぜか脂が薄そうな気がします。まだ子も抜けた様子もないので気のせいかもしれませんが。脂なくても間違いなく味はいいと思います！
鹿児島極上すぎ
スギちゃんです。久保ブランド。なのでめっちゃ高いです。。。かなりまけてもらってこの値段。物は他の産地の物と同等レベルでも価格だけは飛び抜けています。さすが久保さん！肥えかたいいので脂も期待できます。キレイなサシのような脂でもクドクドせずスッキリなのがスギの特徴。
【名物】おどりや５種造り盛５９０円（税込み649円）！毎日感謝価格！
赤字覚悟の原価率！一人前５９０円（税込み649円）！（画像は２人前）
とことん美味しさにこだわった最上級のお造り盛り合わせがこの値段！
マニアックな魚も多いですが、どの魚もしっかり目利きして買い付け。
他店ではなかなか味わえない魚介が多いので、きっと「ひと味違う！」と喜んでもらえます！
Go To Eatをご利用ください！
【最新】おどりやお得情報
【ランチ】定食メニューがパワーアップ！【成田東店限定】
※ランチタイム＆平日は夜もお楽しみいただけます！
ご宴会はおどりやで！絶対に喜んでもらえます！お造りグレードアップ企画！
お祝い・ご宴会に！おどりやのコース料理
旬の特別コース！お得なコース料理はおどりやで！個別盛です
【一番人気】おどりや名物「市場の宴コース」
今しか飲めない旬の地酒が続々入荷中！
おどりやの魚料理にピッタリ！「御杖代ミツエシロ」
「神の穂」といういかにも美味しそうな酒米を100％使用した純米吟醸酒。
豊穣祈願祭のために造られたんですって～
芳醇な香り・飲み口はキリっとシャープな辛口。
舌の上にはすっきりした甘みが残る。
ぜひご賞味ください‼️
「万齢～無濾過生原酒」入荷しました！完璧な食中酒
万齢の無濾過生原酒入荷しています！
甘味・旨味・厚み～飲みごたえ抜群ですよ～
さすがは生原酒。
力強く米の旨味がグッときます。
なのにしっかり辛口でキレる食中酒
おどりやのお造りにピッタリのお酒です
これぞ夏の酒！酔心米極～初呑み切り
夏にピッタリの日本酒
【酔心 米極「初呑み切り」】
キュッと冷やして飲むのが似合う、キレのいい柔らかな辛口の酒。
旬の鱧といっしょにお楽しみください
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