１０月は魚介にこだわる！極上海鮮鍋祭

魚介にこだわる！おどりやの極上海鮮鍋

『極上海鮮鍋』
魚介にこだわるおどりやの『極上海鮮鍋』。具材はすべて【活け・生】を使用！
本日の仕入れ内容は『おどりや仕入れ日記』で報告！

魚介しゃぶしゃぶ、活貝、広島牡蠣、名残鱧、ずわいがに、知覧地鶏、自家製つくね、自家製豆腐などなど、おどりや自慢の具材をとことんご堪能いただける極上の鍋。
お祭り価格　一人前2,980⇒2,480円（税抜）

国産とらふぐ使用！とらふぐてっちり

『とらふぐてっちり（要予約）』
100％国産とらふぐ使用！鮮度抜群！毎朝中央市場で買い付け！１kgアップのふぐを厳選！
一人前たっぷり200g使用でボリュームたっぷり！

一人前たっぷり200g使用！とらふぐてっちり
お祭り価格　一人前3,580⇒2,980円（税抜）

脂がのった名残鱧鍋

『はもすき鍋（要予約）』
夏と違い、脂がのった味わい豊かな秋の鱧。黄金に輝く魚体から黄金鱧とも呼ばれています。脂がのっているので、お鍋にピッタリ。おどりやでは毎年、はもの骨を焼いてとった特製スープでたく『はもすき鍋』が大好評。アンコールの声にお応えして今年もやります。ぜひご予約ください。
～　本当に美味しい鱧料理食べた事ありますか？　～ 朝一で仕入れる最高のはもに、焼骨を使用した秘伝のスープ！ ≪　絶賛予約受付中！　≫ 【今年もやります！大好評】究極のはもすき鍋（要予約）

• 焼骨を使用した秘伝のスープ！
• 淡路玉葱などのこだわり野菜！！
• 朝一で仕入れる最高のはも！！！

お祭り価格　一人前2,480円（税抜）

名残はも鍋コース（要予約）

名物！はもすき鍋がメインの宴会コース！ ボリュームたっぷりで飲み放題付！特別コースです。 【旬の味覚！】名残鱧すき鍋コース（飲み放題付）

• 秋の前菜３種盛り
• 特選豪華造り８種類（小鉢入り）
• 本日の特選魚の炙り焼
• 季節野菜のシーザーサラダ
• 料理長おすすめの逸品料理
• 鱧すき鍋
• 雑炊又はうどん
• デザート

飲み放題付きで4,580円（税抜）