炭火・海鮮「おどりや」茨木店 http://www.odoriya.jp/ibaraki その日、市場から仕入れた魚の旨さ、目で楽しめ、味わいに驚く料理の数々。産地にこだわり、鮮度にこだわり、素材にこだわり、お客さまに安心で安全、そして美味しい料理を提供し続けています。別館「はなれ」は料理もドリンクも250円均一！ Thu, 02 Apr 2026 05:54:01 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.7.22 7-15【おどりや茨木店おすすめ】ビールのあてに！「ひめじ唐揚げ」コロナ拡散防止対策！ http://www.odoriya.jp/ibaraki/menu/7-15%e3%80%90%e3%81%8a%e3%81%a9%e3%82%8a%e3%82%84%e8%8c%a8%e6%9c%a8%e5%ba%97%e3%81%8a%e3%81%99%e3%81%99%e3%82%81%e3%80%91%e3%83%93%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%81%ae%e3%81%82%e3%81%a6%e3%81%ab%ef%bc%81/ http://www.odoriya.jp/ibaraki/menu/7-15%e3%80%90%e3%81%8a%e3%81%a9%e3%82%8a%e3%82%84%e8%8c%a8%e6%9c%a8%e5%ba%97%e3%81%8a%e3%81%99%e3%81%99%e3%82%81%e3%80%91%e3%83%93%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%81%ae%e3%81%82%e3%81%a6%e3%81%ab%ef%bc%81/#comments Fri, 15 Jul 2022 08:13:43 +0000 http://www.odoriya.jp/ibaraki/?p=5912

3-15【おどりや茨木店おすすめ】ビールのあてに！「ひめじ唐揚げ」

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愛知産「ひめじ」唐揚げ　480円
ちっさなオジサン（魚）の唐揚げ
旨味たっぷり！皮目の香ばしさがビールにピッタリ！
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7-14【おどりや茨木店おすすめ】コク旨！「するめいか」コロナ拡散防止対策！

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スルメイカとズッキーニの肝バター醤油炒め　680円
濃厚なスルメイカのわたとバターのコク旨！新鮮なスルメイカでしか作れない自慢の逸品です！
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7-10【おどりや茨木店限定】アワビより美味しい！？超高級貝「白バイ貝」コロナ拡散防止対策！

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白バイ貝酢味噌　680円
「アワビより美味しい！」という方も多いです。柔らかくて甘味があって豊かな味わい。
肉厚な貝と濃厚な肝を酢味噌で。
日本酒にも相性抜群です‼️
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6-30【おどりや茨木店限定】今日は和の逸品料理！「じゃがいもまんじゅう」コロナ拡散防止対策！

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じゃがいも饅頭　580円
じゃがいもを、蒸して裏漉し白玉粉を練り込み鰻を包み込んでます。
スナップエンドウをコンソメで炊きミキサーにかけて餡にしてます。
もちっと美味しい人気料理！
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6-13【おどりや茨木店限定】原価無視のお造り盛りをテイクアウトいただきました！コロナ拡散防止対策！

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原価無視のお造り5人前盛り！
テイクアウトいただきました
伊勢海老大きすぎ
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6-3【おどりや茨木店限定】本日のおすすめは「かつおのビンタ味噌煮　580」コロナ拡散防止対策！

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鹿児島弁で頭をビンタといいます。枕崎の郷土料理風に味噌で炊きました。
針生姜のアクセントで味噌の出汁も味わい有ります。
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5-23【おどりや茨木店限定】本日のおすすめは「明石天然鯛の酒蒸し　1580」コロナ拡散防止対策！

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厳選した明石鯛を酒蒸しに！
豪快に片身で蒸しました。
ふっくらした身の豊かで深い旨さ。
鯛からの旨味が染み出たスープも絶品です。
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5-19【おどりや茨木店限定】本日のおすすめは「特大ヒラメのあら炊き」コロナ拡散防止対策！

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特大ヒラメをあら炊きに！
このサイズだとほほ肉も食べ応えありますよ～
肝や子、胃袋も添えてボリューム満点です
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5-16【おどりや茨木店限定】本日のおすすめは「水なすとバームクーヘン豚のハムのサラダ」コロナ拡散防止対策！

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今日は旬の水茄子とバームクーヘン豚のハムのサラダです。
粗びき胡椒とオリーブオイルで極シンプルに仕上げています！
素材の持ち味と組み合わせの妙をお楽しみください。
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5-15【おどりや茨木店限定】本日のおすすめは「鱧料理2種！」コロナ拡散防止対策！

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色んな産地の鱧を食べましたが、今に限っては「熊本」の鱧が一番かな～
・鱧焼き霜造り
・はもと新玉ねぎの玉〆
これからどんどん美味しくなる鱧を一足お先にお楽しみください！

5-14【おどりや茨木店限定】本日のおすすめは「淡路天然鯛の白ワイン蒸し　880円」コロナ拡散防止対策！

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厳選した天然物で作る極上の逸品！
包みを開けた瞬間にフワッと心地よいすだちの香り。
粒マスタードとバターのソースが鯛の旨味を最大限に引き出します！

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