【とにかく客様に喜んでいただけるメニュー作り】を合言葉に、中央市場をそのまま持ってきたかのような豊富な品揃えと価格帯。
びっくりするくらいの大特価商品や、『こんなんどこで見つけたん・・・』というような珍しいものまで！
それに加え、全国各地から肉や野菜を直送しているので、一日のおすすめが数え切れないほど！！
ここへ来れば、食べたいものがきっと見つかります！！

<中央市場から毎日こんな魚が入ってます！>

長崎 「ヤガラ」 長ーいくちばし。淡白な白身です	下関 「天然とらふぐ」 なんと８ｋｇ！ 隣の1.5kgの鯛と比べてください	土佐 「金目鯛」 一夜干で一番人気の高級魚です
境港 「もさ海老」 別名『泥海老』 甘味は海老の中でも1番	徳島 「くちみ鯛」 あっさりしているのに脂がのって甘味すら感じる・・・短い旬の魚	長崎 「のどぐろ」 高級魚の代名詞。のどの中は本当に黒いです
気仙沼 「かつお」 時期と産地によって旨さがぜんぜん違うのでご注意ください！	青森 「天然平目」 この写真で5.8kg！！ 3kgを超えた平目はうまい！！	淡路 「鱧」 夏といえばこれ！！
境港 「生本まぐろ」 本まぐろは今や貴重品。 しかも生での入荷でした	五島 「あおり烏賊」 2kgアップ。この産地は味が良いことでも有名です。	青森 「キンキ」 小さくてもキンキはキンキ。 脂があって旨い
輪島 「甘鯛」 この産地のものは安心して買えます。 お造りに出来る甘鯛は珍しいです	鳥取 「岩牡蠣」 今年は鳥取産がおすすめですよ〜	岡山 「マナガツオ」 なかなか味わい深い魚。 『白身のトロ』って呼んでいます
北海道 「八角」 姿かたちからは想像も出来ないような、あっさりとした、しかし深い味わい	北海道 「ホシカレイ」 知る人ぞ知る『幻のカレイ』	徳島 「天然鮎」 値段はともかく、獲れる数自体が激減してしまっています
長崎 「剣先烏賊」 甘味たっぷりの、一番人気のある烏賊です。	宮城 「ギンポ＆ホシカレイ」 泳ぎでこの魚が入るのは、ほとんど奇跡です。	島根 「平あじ」 日本一といっても過言ではないくらいのよいアジ

<おどりやは魚だけじゃないっ！他にもこんな特選食材がいっぱい！>

山形 「山形牛」 サーロイン・リブロース・ヘレ。言うまでもない高級部位。 今はイチボやミスジなど稀少部位にも力を入れています	宮崎 「地頭鶏地鶏」 大阪ではまだ取り扱いの少ない『幻』の地鶏。 独特の食感と、ジュワッとくる旨味が最高	熊本 「馬刺し」 生でとっているので、そん所そこらのものとは比べ物にならない旨さ。 感動物です！！
地元吹田や淡路の地野菜、新鮮野菜も色々入っています！！

全部日替わりメニューにすると『えぇ！今日はあれないの！！』と怒られることが多かったので、人気のものは、定番メニューとしておいています。

すぐ目の前にある『別館』はめがね店長のお気に入りの焼酎を集めた、焼酎バー。お気に入りの一本を見つけてください！

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