10/3金 本日のおすすめは天然鰤、鱈の白子、松茸、鱧、 米茄子などなど

10/3金 今日のおすすめ

北海道産:::天然鰤
まだ、時期的に少し早いですが今日の鰤は大きさも脂ののりも申し分ありません。お造り、しゃぶしゃぶ小鍋、塩焼き、あら炊きがおすすめです。

北海道産::::鱈の白子
白子好きにはたまりません。今日の白子は鮮度よし、形よし、味よしで最高です。白子ポン酢、天ぷら、醤油焼きがおすすめです。

秋の味覚
松茸:::やっとこの季節ですね、鱧と一緒に土瓶蒸し、天ぷらがおすすめです。

岡山県産:::米茄子
秋の茄子です。揚げ出しや田楽がおすすめです。

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

海と大地の恵み 楽人