5/9 本日のおすすめは、のれそれ、鯵酢〆、紋甲イカ、平政な どなど

5/9 今日のおすすめ

穴子の稚魚
のれそれ:: つるっとしていて舌触り滑らかです。そのまま生でポン酢で召し上がっていただきます。

三重県産
鯵酢〆:: 少し塩をあてて酢で〆ています。
酢味噌でもよし、三杯酢でも美味しいです。

熊本県産
紋甲イカ:: もちっとした感じが好きな方にはオススメします。
お造りやゲソは塩焼きがおすすめです。

本日も皆様のご来店お待ちしております。

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