11/29土 本日のおすすめは、とら河豚、鰆、牡蠣、下仁田 ねぎなどなど

11/29土 今日のおすすめ

長崎県産::::とら河豚
今年の河豚はテレビでも紹介された事がある黄金河豚。
天然に近い状態で育てられており、普通の養殖河豚より格段に美味しいです。
今日はてっさ、から揚げ、小鍋をご用意しております。

福岡県産::::鰆
かなり大きいのが入荷しました。脂ののった身は少し炙ってお造りで召し上がって頂きます。
もちろん、塩焼き、竜田揚げもおすすめです。

淡路島産::::ぐれ
寒ぐれとも呼ばれていて身の締まりや脂ののりも最高に良いです。
やはりお造りがおすすめです

本日もお弁当のご予約ありがとうございました。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

海と大地の恵み 楽人