7/5土 今日のおすすめはカツオ、鱧、ウニ、鳥飼茄子、夏大根
千葉県産:: カツオ
今日のカツオは少し小さめで脂が少ないですがタタキがおすすめです。
淡路島産::鱧
国産の鱧と言えば淡路が有名です。
大きさも程よい感じでかなり美味しいです。湯引きや焼き霜造りがおすすめです。
摂津市産::鳥飼茄子
1年に1度しか出回らない浪速野菜です。田楽や揚げ出しがおすすめです。
是非一度召しあがって下さい。
本日もお弁当のご注文ありがとうございました。
本日は私部西の七夕祭りです。〓
皆様のご来店心よりお待ちしております。
海と大地の恵み 楽人