7/13日 本日のおすすめは、鰻、生蛸、鱧、紫コールラビ 、鳥飼茄子などなど

7/13日 今日のおすすめは鰻、生蛸、鱧、紫コールラビ、鳥飼茄子。

福井県産::: 生蛸
夏の蛸は身の締まり具合が最高に良くてかなり美味しいです。
お造りや唐揚げ、天ぷらがおすすめです。

愛媛県産:::鱧
鱧も今が一番美味しい時季です。
旬の魚は旬に食べることをおすすめします。
焼き霜造り、湯引き、天ぷらがおすすめです。

土用丑の鰻
まだ少し早いですが今日は鰻もおすすめです。
山葵醤油で食べて頂く白焼きや山椒焼きがおすすめです。お早めに！

摂津市産:::鳥飼茄子
今の時期しか出回らない浪速野菜です。田楽や揚げ出しがおすすめです。

北海道産::パープルコールラビ
キャベツと蕪を掛け合わせたような見た目と味です。
サラダで召しあがって頂きます。

本日もお弁当のご注文ありがとうございました。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

海と大地の恵み 楽人