6/7 本日のおすすめは、天然鯛、生蛸、賀茂茄子、カブラ、オ クラなどなど

6/7 今日のおすすめ

明石産
天然鯛:: 今日の鯛は身が締まっていて魚体も綺麗でかなりおすすめです。
お造りや西京焼きが美味しいです。

明石産
生蛸:: ぬめりを取り除いて軽くお湯で霜降りしました。
お造りや天ぷらがおすすめです。

京都府産
賀茂茄子::: 夏になると必ず食べたくなる食材の一つです。丸々としていて艶がありとても美味しいです。
田楽や揚げ出しがおすすめです。

徳島県産
オクラ:: 夏バテになる前に食べて頂きたい食材です。独特な粘りが夏バテに効果的です。サラダや醤油焼き天ぷらがおすすめです。

梅雨に入って蒸し暑いですが、皆様のご来店心よりお待ちしております。

海と大地の恵み 楽人