3/18 本日のおすすめ野菜は、空豆、筍、新玉ねぎ。

3/18 今日のおすすめ野菜は

徳島県産
空豆:空に向かって育つので空豆と言われています。そのまま丸焼きにして皮を真っ黒に焼くと丁度いい焼き加減になります。塩で召し上がって頂きます。

福岡県産
筍:これからの季節にもってこいの食材です。やはり新物の若布と炊いた、若竹煮が一番おすすめです。

魚では、
穴子の稚魚と言われている、
のれそれ:そのまま生でポン酢をかけて召し上がって頂きます。
もちろん、卵とじやかき揚げも美味しいです。

本日も松花堂弁当のご予約承りました。ありがとうございます。
今日のお弁当はこんな感じです。

花見の季節にもってこいですね。
ご予約お待ちしております。

海と大地のめぐみ 楽人