9/5金 本日のおすすめは、玉目、秋刀魚、剣先イカ、鰆な どなど

9/5金 今日のおすすめ

長崎県産:::玉目
今年は大量に釣れているみたいです。
白身の中でも高級魚で料亭や割烹料理屋さんでよく扱います。
脂がのっていてお造りは最高に美味しいです。

北海道産:::秋刀魚
秋の味覚の秋刀魚が今日も鮮度抜群です。お造りや柚庵焼き竜田揚げがおすすめです。

長崎県産:::剣先イカ
イカの中でもあっさりしていて歯応えも最高です。
お造りやゲソは山椒焼きがおすすめです。

鳥取県産:::鰆
釣りの鰆なので身が綺麗で焼き霜造りがおすすめです。

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

海と大地の恵み 楽人