5/13 本日のおすすめは、鱧、鰈、賀茂茄子、蛍烏賊などなど…

5/13 今日のおすすめ

夏の風物詩
鱧:: まだ少し早いですが身の締まりは最高です。
湯引きか焼き霜造りがおすすめです。

千葉県産
石鰈:: 他店ではあまり見かけない魚です。白身で、身の締まりもいいので薄造りにしてポン酢で召し上がっていただきます。

京都府産
賀茂茄子::夏野菜の一つです。
田楽や揚げ出しで召し上がっていただきます。

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

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