9/23火 今日のおすすめ
北海道産:::天然鰤
秋〜冬にかけて美味しくなる魚。
今日のぶりは活きが良いのでお造りや塩焼きがおすすめです。
北海道産:::秋刀魚
もはや最近の定番となってますがやはり美味しいです。
お造り、柚庵焼き、竜田揚げがおすすめです。
和歌山県産:::無花果
以外にもどんな調理法にも合います。
サラダ、天ぷら、田楽、揚げ出しなどなどがおすすめです。
その他::キノコいろいろ。
舞茸、椎茸、柿の木茸、平茸、エリンギなど色々取り揃えております。
是非一度ご来店下さい。
海と大地の恵み 楽人