7/4金 本日のおすすめは、生蛸、鱧、天然鯛、鳥飼茄子 、夏大根などなど

7/4金 今日のおすすめは、生蛸、鱧、天然鯛、鳥飼茄子、夏大根。

明石産::::蛸
夏といえば蛸！この時季は生で食べるのがおすすめです。薄造りで梅肉で召しあがって頂きます。

淡路島産:::鱧
淡路の鱧は有名です。本日は、湯引きや焼き霜造り、しゃぶ小鍋がおすすめです。

兵庫県産:::天然鯛
お造りや焼き物も良いですが、本日は梅肉と紫蘇を挟んだ天ぷらがおすすめです。

摂津市産::鳥飼茄子
1年に今の時季しか出回らない浪速野菜です。田楽や揚げ出しがおすすめです。是非一度召しあがって下さい。

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

海と大地の恵み 楽人