【おどりや交野店限定】おどりや祭り!只今「クロシビカマス」祭開催中!コロナ拡散防止対策!
【おどりや交野店限定】おどりや祭り!只今「クロシビカマス」祭開催中!コロナ拡散防止対策!
おどりや祭りとは?
【幻】【珍しい】【希少】【超高級】あなたの知らない食の世界!
一生に一度は食べておきたい!
そんな美味しい食材を大特価でご提供するお祭りです!
本日は「クロシビカマス祭り」開催中!
クロシビカマス塩焼き 通常880円大特価⇒580円
上品でしっかりとした味の身。脂のりがとてもいいので、そこに甘さと
風味の良さが加わる。その味わいは魚界でもトップクラス!
真っ黒なまるで鉄のような色の魚体。いかつい顔面。ぬめりの多い皮。
見た目は本当に「これ食べらるの?」と思ってしまうくらい印象が悪い。
おまけに皮に沿ってある長い骨が特徴的で、食べにくいと思われがち。
そのおかげで人気が無く、美味で希少な魚にもかかわらず値段が安いんです!
今回は食べやすいよう、丁寧に骨切して塩焼きに!
しっかり肥えた脂のりの良いくろしびかます!シンプルが一番美味しい!