8-7 気付けばもうこんな時期。めいちだい

8-7 気付けばもうこんな時期。めいちだい

暑くなると魚も獲れない!毎年やってくる「夏枯れ」と呼ばれる時期。

颯爽と登場するのがこの魚!

メイチダイ

長崎 めいちだい

別名「たまめ」とも呼ばれる魚。実はかの「のどぐろ」に匹敵するほどの超高級魚!

美しい白身は上品な旨味にあふれ、この時期の他の白身魚にはなかなか見られない素晴らしい脂!

あまり知名度も高くない、まさに知る人ぞ知る超ウマ魚!

他にも

清水サバ

こばんざめ

土佐清水直送便が絶好調!

このページの先頭へ