8-7 気付けばもうこんな時期。めいちだい
8-7 気付けばもうこんな時期。めいちだい
暑くなると魚も獲れない!毎年やってくる「夏枯れ」と呼ばれる時期。
颯爽と登場するのがこの魚!
長崎 めいちだい
別名「たまめ」とも呼ばれる魚。実はかの「のどぐろ」に匹敵するほどの超高級魚!
美しい白身は上品な旨味にあふれ、この時期の他の白身魚にはなかなか見られない素晴らしい脂!
あまり知名度も高くない、まさに知る人ぞ知る超ウマ魚!
他にも
土佐清水直送便が絶好調!
海鮮・居酒屋「おどりや」
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長崎 めいちだい
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