10-12　でっかい魚が来ました！おきざより＆黒むつ

10-12　でっかい魚が来ました！おきざより＆黒むつ

今日も直送品ならではの珍しくて上質な魚が届いています！

まずはクロムツ！

むつと言えば「のどぐろ」こと「アカムツ」が有名。ですが黒むつだって負けてはいません！

しっかりとした脂のりに旨味の濃厚さはアカムツ以上！

今日のような10ｋｇを超える物はなかなか手に入りませんが今日は特別入荷！お楽しみに！

そして

こんなでっかい魚

土佐清水直送のオキザヨリ！

今まで見た中でも最大級の4ｋｇアップ！

上品ながらもしっかりとした旨味。

少し水分の多い魚なので特別な処理をして、最大限に旨味を引き出してご提供します！